"Ты лучше голодай, чем что попало есть..."

О. Хайям

На главную

Органические кислоты

Органические кислоты очень важны тем, что оказывают влияние на пищеварительные процессы, являясь достаточно сильными возбудителями моторной функции кишечника и секреции поджелудочной железы.

Полезные кислоты можно получить из следующих продуктов: ягоды и фрукты, в частности лимон, виноград, рябина, красная смородина, брусника, крыжовник, сливы, клюква, земляника, малина, абрикосы, инжир, вишня; овощи и травы, в частности ревень, шпинат, свекла, щавель.

Включение в пищевой рацион фруктов и овощей, богатых органическими кислотами, способствует нормальному, здоровому пищеварению.

Итак, какая же пища - наилучшая?

Вкусно и полезно!